Elaboración de proyectos de investigación enfocados en incrementar la calidad o seguridad en la cadena de valor agroalimentaria, ya sea a través de la innovación en producto o en proceso y mediante el empleo de soluciones naturales. Todo ello en colaboración con centros tecnológicos y empresas de vanguardia del sector agroalimentario.
La investigación y el posterior desarrollo de productos o servicios debe cumplir con los estándares de calidad y compromiso social, económico y ambiental de la empresa. Esto es fundamental para poder llevar a cabo una transformación ecosostenible del sector, sin perjudicar los rendimientos de las explotaciones agroalimentarias. A su vez, se asegura que en todo momento, los enfoques novedosos adoptados, son beneficiosos para las personas, propiedades y cualidades de los alimentos.
